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蒜香京都排骨

发布时间:2020-03-19 18:39编辑:首页浏览(86)

    必威体育手机端,原料:排骨600g,白芝麻1勺,蒜1头(京都汁的调配,步骤中牵线)做法:1. 排骨剁小块,用清澈的凉水浸透25分钟左右,因为不焯水,所以要把血液都泡出来。(肋骨块要剁小片段,提议请肉摊首席实施官代劳,省得把家里的刀剁坏袅)蒜要切末。2. 泡完澡,将肋骨洗刷干净,加1勺花雕,一半勺盐,拌均匀,蒙上保鲜膜,熏制半小时。(其实熏制久一点味道更加好哈,提出清晨腌,早上吃)

    原料:排骨600克,白芝麻1勺,蒜1头。

    • 咸鲜口味
    • 蒸工艺
    • 半钟头耗费时间
    • 简短难度

    将肋骨盛起后,锅里那一点儿汁浓味厚的油可别倒掉了,放些新鲜的藕片进去炒,别提多好吃啊——不相信你尝试!

    • 豆豉适量
    • 蒜瓣5瓣
    • 必威体育手机app怎么下载,姜少许
    • 生粉适量
    • 料酒少许
    • 生抽1勺
    • 老抽1勺
    • 蒸鱼酱油1勺
    • 色拉油少许
    • 青椒少许
    • 枸杞少许

    做法:1.肋骨剁小块,用干净的水浸润25分钟左右,因为不焯水,所以要把血液都泡出来。 2.泡完后,将排骨清洗干净,加1勺黄酒,1/2勺盐,拌均匀,蒙上保鲜膜,烟熏一时辰。 3.调配京都汁:将1勺原糖,1勺老醋,1勺黄酒,1勺辣酱油,1勺西红柿沙司,少量盐归入碗中拌匀。(未有辣生抽的话,用生抽加一点点醋和香辣酱蒜茸辣酱兑一下也行卡塔尔(قطر‎4.锅中放2勺油,将烟熏过的脊椎骨码放在锅中,开大火慢慢煎。(先把排骨码好了,再开火,因为肋骨上有腌料汁儿,防止溅锅)5.必然要小火,渐渐煎,中途要记得翻向,一向将肋骨煎全完全变色,熟透,然后就盛起来备用。 6.用锅里的余油,开中火,将海鲜酱和芝麻炒香。再下入脊椎骨一同炒3分钟左右。 7.倒入调好的酱汁和200毫升热水,烧开后转文火炖15分钟。 8.15分钟后用中火烧至汤汁黏稠就可以。

    • 小排500g
    • 必威体育手机app怎么下载 11脊椎骨剁成小块,清水洗涤干净。
    • 必威体育手机app怎么下载 22加盟少些生粉抓匀。
    • 必威体育手机app怎么下载 33豆豉,蒜瓣,生姜切成末。
    • 必威体育手机app怎么下载 44排骨加入老抽,生抽,黄酒,蒸鱼老抽抓匀,参加一点点色拉油抓匀,盐渍15分钟左右好吃。
    • 必威体育手机app怎么下载 55加盟剁好的姜,蒜,豆豉末,抓匀。
    • 必威体育手机app怎么下载 66两个个码放好于盘中。
    • 必威体育手机app怎么下载 77蒸锅上海小车公司股份股份两合公司,归入排骨,温火蒸12分钟,转温火蒸5分钟。
    • 必威体育手机app怎么下载 88撒入提前泡好的枸杞子,剁好的杭椒粒,盖盖焖1分钟。
    • 必威体育手机app怎么下载 99出锅,成品图。

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